Пропуск приемов пищи стимулирует набор веса

Довольно часто люди так хотят побыстрее похудеть и влезть в любимые джинсы, что пропускают один или даже два приема пищи каждый день. Однако ученые Университета Огайо полагают, что такое поведение наоборот заставляет набирать вес, пишет healthvesti.com.

Дело в том, что голодание запускает в нашем организме много процессов – и одним из них является «запасание жира». Тип жира, который так образуется, повышает риск диабета 2 типа и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Допустим, при отказе от еды клетки печени перестают отвечать на инсулин – гормон, расщепляющий сахар. Как правило в печени производится глюкоза для использования во время сна. А вот останавливает производство глюкозы печень, когда человек поел. То есть если вы пропустили обед или ужин, сигнала не поступает и в организме образуется избыток глюкозы, который сохраняется как жир.

Не зря диетологи рекомендуют есть часто и небольшими порциями. Между тем, плотный и сытный завтрак вкупе с легким ужином – лучший вариант питания, поскольку позволяет контролировать уровень сахара в крови. Такие выводы сделали ученые Еврейского университета в Иерусалиме. Современные диетологи настаивают на дробном питании 5-6 раз в сутки.

Подписывайтесь на новости фитнеса в Facebook!

Статьи по теме:

Ученые высказались против приемов пищи трижды в день