Специалисты выступили против палеолитической диеты

Специалист Университета Джорджии Кен Соерс рассказал, что  модная палеолитическая диета практически не имеет под собой оснований. Древние люди ели все, что попадалось у них по пути, а не сидели на какой-то диете и расселялись по этому признаку.

Палеолитическая диета копирует питание охотника-собирателя. Она основана на теории, которая гласит, что человеку следует употреблять только те продукты, на которые он был запрограммирован изначально. Предполагается, что их можно добыть в природе и приготовить максимум на огне. К этим продуктам относится дичь, ягоды и фрукты, рыба, коренья, листья, мед, яйца, орехи и грибы.

Однако ученый заявил, что рацион древних людей отличался в зависимости от того, где они жили. И если бы человек имел возможность, то вряд ли бы отказался есть бобовые, злаковые и другие продукты, которые данная диета запрещает.

Что касается наличия мяса в рационе наших предков, то, по мнению эксперта, вряд ли древние люди были прекрасными охотниками. Дело в том, что сама охота отнимает много сил, а это нецелесообразно.