Хотите добавки?! Как жить без БАДов
Из-за санкций к Евросоюзу, США и Канаде запрещенными для импорта оказались не только мясо и молоко, но и спортивное питание, биологически активные добавки (или просто БАДы), используемые спортсменами и обычными людьми при тренировках. Как будет справляться с этой проблемой одна из самых амбициозных спортивных держав, мы узнали у экспертов.
Сейчас интернет-поисковик по запросу «Спортивное питание» выдает 29 757 предложений. Это логично, потому что в 2014 году все меньше людей при слове «протеин» начинают рассказывать про импотенцию, химию и стероиды. Совсем недавно это был классический ассоциативный ряд у обывателя при разговоре о спортивном питании.
Если вы хотите обрасти мышцами и весите 70 кг, помимо похода в тренажерный зал придется съедать килограмм творога ежедневно (да-да, вам теперь нужно два грамма белка на килограмм массы тела) или 700 граммов куриной грудки. А можно питаться, как обычно, но выпивать два-три протеиновых коктейля. Последствия введенных санкций наши эксперты оценили по-разному.
НИЧЕГО СТРАШНОГО
Алексей ВОЕВОДА, двукратный олимпийский чемпион по бобслею, один из сильнейших армрестлеров планеты:
– В летнее время мне хватает фруктов и овощей, обычного питания. Как вы знаете, я не ем мясо, хотя многие говорят, что без мяса нельзя быть сильным и быстрым, но я доказал, что можно. Теперь многие говорят, что без спортивного питания нельзя быть быстрым и сильным. Это тоже ерунда, можно и без спортивного питания добиваться результатов. Зимой, конечно, чуть сложнее, потому что нет свежих фруктов и овощей, плюс я могу быть за границей, там приходится использовать какие-то добавки, но и это носит больше поддерживающий характер.
Надо открывать собственное производство. Меня как патриота это даже радует. Может, санкции были необходимы, чтобы подстегнуть российского производителя? В первую очередь важно наладить выпуск аминокислот, витаминов и минералов. Кстати, многие препараты из тех, что сегодня поставляют, не сертифицированы в нашей стране: поэтому для сборной часто использовали добавки российского производства.
Александр ШЛЕМЕНКО, чемпион турнира смешанных единоборств Bellator в среднем весе:
– В последнее время стараюсь заниматься без спортивного питания. Хочу сказать, что у нас и свои разработки довольно хорошо развиты. Те же витаминные комплексы есть российского производства. Сейчас некоторые использую, и качество не хуже. Питаюсь как вегетарианец, не ем ни рыбу, ни мясо, скорее всего не буду есть эти продукты никогда. Вес немного меньше становится, но думаю, что из организма просто выходит все лишнее.
Еще беспокоит большая тенденция с использованием ГМО при изготовлении спортпитания. Когда покупал в США, всегда смотрел, чтобы там не было генетически модифицированных организмов, они могут привести к бесплодию у здорового человека. Мне кажется, есть разные производители: запретят одним, разрешат другим. Много, может быть, сейчас уже производят в Азии, а в Европе только фасуют.
БУДУТ ПРОБЛЕМЫ
Ярослав СМАКОТНИН, врач мужской сборной России по волейболу:
– Без качественного спортивного питания атлетов будет тяжело подготовить к соревнованиям. Смотрите сами, во время тренировок и игр мы используем изотонические напитки – это физиологический раствор, который оптимизирован, чтобы доставить минералы, которые теряет человек вместе с потом: магний, кальций, калий. Если тренировка в тренажерном зале, то используются все виды белков, особенно акцент делается на тех, которые могут максимально быстро попасть в организм через стенки кишечника. После тренировок даем углеводно-белковые восстановительные смеси.
Важны аминокислоты: это строительный материал для белковых молекул. Есть заменимые, есть незаменимые, из них кирпичиками строятся белки. Их необходимо употреблять после напряженной работы в тренажерном зале, после того, как пошла анаэробная нагрузка, дать строительный материал для белковых молекул, которые влияют на мышечное волокно.
Большинство из этого мы покупаем у одной из швейцарских фирм, есть разные варианты, но мне нравится одна конкретная фирма. Если такая возможность пропадет, будет сложно. Еще используем креатин. Это вещество доставить в организм очень сложно, поэтому важно качество. Тот, который используем мы, выпускает немецкая компания, и, если она попала под санкции, придется и от него отказаться. Хотя запасы на этот сезон есть.
Дмитрий ЯШАНЬКИН, трехкратный чемпион мира по фитнесу, экс-тренер Александра Поветкина по физподготовке:
– Готовить сегодня спортсмена без использования спортпитания – серьезный шаг назад, и конкурировать с атлетами, которые его используют, будет намного сложнее.
Наверное, логичным будет покупать и привозить самостоятельно, потому что многие спортсмены строят свою подготовку на использовании каких-то препаратов. При работе с боксером, например, будут использоваться и аминокислоты, и креатин, и глютамин, заменители пищи, батончики, много энергетических смесей, потому что идет работа на выносливость, но одновременно приходится оставаться и скоростным, и сильным.
Спортивное питание от российского производителя уступает в качестве, в усвоении. Вообще может серьезно пострадать вся индустрия фитнеса, сегодня очень многие турниры спонсируются именно продавцами спортивного питания в России. Выставки, соревнования, выступления, конференции сложно будет проводить без их поддержки.
ЛИКБЕЗ
5 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ СПОРТИВНЫХ ДОБАВОК И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ
Протеин – белок в виде порошка. Необходим при наборе мышечной массы. Смешивается с жидкостью (вода, сок, молоко) и употребляется в виде коктейля.
Аминокислоты – строительные элементы для белковых молекул. Используются для восстановления мышц после тренировки.
Гейнер – белково-углеводная смесь. Высококалорийный коктейль на основе гейнера служит источником энергии перед тренировкой. Поскольку при наборе массы атлету необходимо повышать суточную калорийность, гейнер становится важным источником дополнительных 20–30 процентов суточной нормы калорий.
Креатин – карбоновая кислота в энергетическом обмене в клетках организма. Взаимодействуя с мышечной тканью, креатин положительно влияет на силу, выносливость и общее физическое состояние человека.
Поливитамины – несмотря на аналогичную природу с витаминами, продаваемыми в аптеках, витаминные комплексы от производителей спортивного питания, как правило, имеют более высокую концентрацию и лучшую усвояемость.
«Тосно» в Дзержинске добыло ничью в матче с «Химиком»
Форвард сборной России Сергей Карасев: Блатт пожелал удачи
